-
-
Kött
3-rätters - 499 kr
-
Sikrom
Svartrot, comtékräm, hasselnötter och brynt smör
-
Steak minute
Bankad och grillad ryggbiff från Österbotten med rödvinssås, ruccola, vitlöksstekt svamp, vitlökssmör och pommes frites
-
Crème Brùlée
-
Fisk
3-rätters - 499 kr
-
Charkplanka
Tryffelsalami, Salami milano, Prosciutto, Manchego, tryffelmajonnäs, crostini, oliver
-
Smörbakad röding
Picklad fänkål, gurka, rädisor, sandefjordssås, dill och potatispuré
-
Crème Brùlée
-
Vegetariskt
3-rätters - 459 kr
-
Rödbetstartar
Rökt majonnäs, brynt smör, friterad kapris, silverlök, persilja och rotfruktschips
Kan fås vegansk
-
Gnocchi di patate
Sotad spetskål, citron, mandel, salvia, gruyèrekräm, parmesan och brynt smör.
Veganskt alternativ: Friterade kronärtskockor, sotad spetskål, citron, mandel, salvia och dragonkräm
-
Crème Brùlée
-
x